삼채뿌리 효능 기억력 강화에 좋다
흔히 삼채라고 불리우는 식물이 있다. 그중에 삼채뿌리가 주 식품이라고 봐야한다. 생김새는 여러 잔뿌리가 하나로 묶여있기 때문에 얇은 인삼이 여러개 붙어있는 것처럼 보인다. 삼이라는 이름이 붙어 있지만 인삼하고는 다른 영양성분을 가지고 있다. 그렇다고 삼채뿌리가 인상보다 부족한 영양소를 가지고 있는 것도 아니고 영양가 면에서는 좋은점도 존재한다.
삼채뿌리 그리고 인삼의 차이점
삼채뿌리는 건강을 챙기는 부분에서 섭취하는 반면, 인삼은 약용식물로 봐야 한다. 즉 삼채뿌리는 영양성분 부분에서는 부족함이 없다. 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민C,E,K,D 마그네슘, 칼륨, 철분, 칼슘, 등 다양한 미네랄이 함유되어 있다. 반면 인삼은 약재로도 사용되는 만큼 질병에 대한 치료나 예방에는 삼채뿌리보다 효과적이라고 볼수가 있지만, 가격적인 부분이나 쉽게 접할수 있는 부분에서는 삼채뿌리가 좀더 쉬우며 건강을 챙기는 부분에서는 큰 장점이 있다.
삼채뿌리 효능
- 각종 비타민과 미네랄 성분으로 면역력을 키워주는데 효과가 있다.
- 항산화 효과가 있어 노화를 방지하고 세포가 손상되지 않게 한다.
- 삼채뿌리는 피로회복에 도움이 되며 체력을 키우는데도 좋다고 한다.
- 섬유질이 풍부한 삼채뿌리는 소화에도 도움이 되고 장건강에도 좋다.
- 뼈에 좋은 칼슘과 비타민D성분이 있어 뼈를 튼튼하게 해준다.
- 뇌기능을 활성화하는데 좋아서 집중력과 기억력을 강화시켜준다.
- 피부 탄력 그리고 보습을 유지해주는 효과가 있어 피부미용에 좋다.
- 혈액순환에도 도움이 되기 때문에 심혈관 질환 예방에도 좋다.
- 뼈를 강화시켜주는 만큼 골밀도를 하락하지 않게 하여 골다공증 예방에도 좋다.
치매 예방에도 도움이 되는 삼채뿌리
치매예방이라는게 단일 식품 하나만으로 해결할수 있는 문제는 아니지만, 삼채뿌리도 치매예방에 도움이 되는 성분들이 존재한다. 특히 뇌기능을 향상 시켜주는 성분과 항산화작용으로 인한 세포 손실을 막아주는 효능은 뇌기능을 강화시켜주는데 많은 작용을 해준다. 이로인해 사고력을 키워주고 인지능력을 강화시켜준다. 다만 치매예방은 꾸준한운동, 인간관계교류, 고혈압, 당뇨병 같은 부분을 관리해야 좀더 효과적이라고 하니 참고하면 좋겠다.
갱년기 여성들은 골다공증 위험성이 높아진다. 특히 급격한 호르몬 변화로 치매의 가능성도 있으며 심리적인 영향도 많이 받게 된다. 이때는 가족들이 심리적 안정을 위해 도와주는 것은 물론 삼채뿌리 같은 음식도 도움이 되기 때문에 이를 잘 활용하면 갱년기 증상을 극복하는데 도움이 될수가 있다.
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