만들어먹는 다이어트 음료 샐러리 주스

저칼로리 다이어트 음료로 유명한 샐러리 주스, 하지만 모르는 사람도 생각보다 많다. 식이섬유가 풍부해서 야채임에도 포만감이 오래가고 건강에도 좋은 영양성분이 많기 때문에 건강에서도 얻는 이점도 크다. 샐러리 주스를 직접 사먹게 되면 가격은 결코 만만치 않다. 하지만 직접 만들어서 먹는건 비교적 가격 부담도 적고 만들기도 쉽기 때문에 이부분은 선택사항이 될수 있겠다.

샐러리 주스를 매일 먹으면 좋은 이유

샐러리에는 비타민A,K, 마그네슘, 칼슘 등이 풍부하기 때문에 우리가 필요한 영양소를 매일 보충이 가능하다. 샐러리 주스에는 엽산 그리고 크로마틴이 성분이 함유되어 있어 항염증효과를 발휘하여 체내에 있는 염증을 개선 해주는 효과가 있다. 야채인만큼 샐러리는 소화가 잘되도록 도와주며 변비를 예방하는데 효과가 있어서 다이어트 식단만 먹는 다이어터 분들의 변비를 해결하는데 도움이 크다.

다이어트 음료로 유명한 만큼 샐러리 주스는 체중감량에도 큰 효과가 있다. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 칼로리를 제한적으로 먹어야 하는 다이어터 분들에게는 훌륭한 수분 공급과 영양소를 공급해준다. 샐러리에는 자연적인 해독 능력이 있기 때문에 체내에 있는 독소를 제거해주는 효과가 있으며 항산화 작용으로 체내 세포가 변질되는 것을 막는 것은 물론 면역력 강화에도 큰 효능이 있다.

샐러리 주스로 다이어트가 가능할까?

샐러리 100g당 칼로리는 약 16~20칼로리로 매우 낮다. 식이섬유가 좋은건 소화를 천천히 해주기 때문에 공복감이 늦게 찾아온다는 점도 좋다. 신진대사를 촉진 하여서 보다 살이 잘빠지도록 도와준다는 점도 다이어트에 도움이 된다. 특히 다이어트를 하다보면 한계가 있는 식단이기 때문에 영양불규칙이 일어날때가 많은데 샐러리 주스는 이러한 영양소 일부를 공급 해줄수가 있다. 단 다이어트 같은 경우는 단일 식품만 하기에는 부담이 크다. 즉 샐러리 주스로만 다이어트는 요요현상이 찾아올 가능성이 매우 높으니 주의가 필요하다.

만들기 간단한 샐러리 주스 레시피

먼저 샐러리 줄기 4~5개와 물 1/2컵을 준비하여서 갈아서 마시면 좋다. 부드럽게 마시고 싶다면 채로 한번 걸러서 먹는 것이 도움이 된다. 좀더 건강한 샐러리 주스를 마시고 싶다면 당근을 넣어서 단맛을 좀더 강화시켜주는 것도 방법이며, 오이와 함께 곁들어서 먹으면 보다 풍부한 수분양을 늘릴수가 있다. 시금치와 먹을 경우 영양성분은 좀더 업그레이드가 될수 있으며 사과를 넣어서 샐러리 주스를 만들면 상큼한 과일맛이 추가되어 보다 먹기가 편해진다.

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샐러리 주스를 매일 마시면 예방할수 있는 질병들

항산화물질과 식이섬유는 고혈압이나 협심증 질병 예방이 좋고, 엽산과 크로마틴 성분은 염증을 개선해주기 때문에 관절염에 도움이 된다. 소화를 도와주는 만큼 대장암이나 위궤양 예방에도 좋고, 면역력강화에 좋은 비타민C가 함유된 만큼 감기 같은 질병 저항성을 키워주기도 한다. 샐러리 주스을 마시면 신장건강에도 좋기 때문에 참고하는 것이 좋으며 세포손상을 억제해주는 만큼 암도 어느정도 예방해줄 가능성이 있다.