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사과식초는 사실 색다를게 없다 마트에서 쉽게 볼수가 있기 때문인데 단지 요즘에는 좀더 색다른 사과식초를 찾는 사람들이 많다. 식초가 건강에 좋다는 사실이 알려지자 사과를 발효하여 만든 사과식초에 대한 관심도가 높아진것이다. 그래서 직접 사과식초 만들기에 도전하여 보다 건강한 사과식초 효능을 보고자 하는 사람들이 많아졌다고 한다. 소화기능 사과식초는 위 그리고 장의 소화를 촉진해주는 효능이 있다. 그래서 식사후 사과식초를 먹게 되면 소화가 잘되게 촉진해줄수가 있다. 참고로 사과식초 먹는 방법은 물과 희석해서 먹어야지 그냥 먹어버리면 강한 산성으로 위를 자극할수가 있다. 하지만 물과 희석해서 먹은 사과식초 효능은 아세트산이 위반의 분비를 자극만 하여 소화효소를 빠르게 분비함으로서 소화를 도와줄수가 있다. 다이어트 사과식초 효능 에서 가장 인기가 있는 것 중 하나다. 사과식초 다이어트는 체중을 감소하는데 유리한데 이유는 포만감을 제공해줘서 식욕을 억제하는데 좋다는 점이다. 소화기능과 반대로 식사하기 전에 사과식초를 먹는 방식을 이용하면 좀더 다이어트 효율이 높아지는데 이는 사과식초가 혈당 스파이크 현상을 예방하기 때문에 체지방이 축적되는 것을 완화 할수가 있기 때문이다. 혈당관리 위에서도 언급 했지만 사과식초 효과는 혈당 하고도 연관성이 있다 따라서 당뇨병 환자들에게도 좋은 식품이 될수가 있는데 사과식초를 식사와 함께 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 억제하는 것은 물론 인슐린 감수성을 높이는 방식으로 혈당 수치를 조율하는데 도움이 된다. 특히 탄수화물이 많은 식사를 할 때 사과식초가 도움이 되니 혈당 조절이 어려운 당뇨병 환자들은 참고하면 좋을듯 싶다. 항균및 항염증 사과식초는 항균 효과가 뛰어나 상처 소독이나 피부 관리에도 효율 적으로 사용할수가 있다. 아주 오래전부터 사과식초는 여러 감염성 질병을 예방하기 위해서 활용되기도 하였고 상처 부위에 직접 바르는 방식으로 염증을 예방하며 세균이 침투하여 감염되는 것을 완화 하였다고 한다. 여기에